¡Bienvenidos a Barranco!

 

Lasst euch bei uns auf eine kulinarische Reise ein.

 

Unsere Gerichte, egal ob à la carte oder im Degustationsmenü, sind ganz im Sinne des entspannten Viertels Barranco in Lima konzipiert, wo sich das Leben um Gemeinschaft, Lebensfreude und gutes Essen dreht. Wir legen grossen Wert auf die Qualität unserer Zutaten, viel Liebe zum Detail und eine herzliche, bodenständige Gastfreundschaft.

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Wir verwenden eine Mischung aus lateinamerikanischen Produkten und lokalen Zutaten, um ein saisonal wechselndes und aufregendes Menü zu kreieren. Im Glas bieten wir eine kleine aber feine Auswahl Cocktails an, sowie überwiegend biodynamische Weine von kleinen Familienweingütern.

 

Unser diverses Team hat verschiedenste Hintergründe und bringt viel Leidenschaft mit. Wir sind stolz auf unsere kleine Gemeinschaft und freuen uns auf euren Besuch.

¡Provecho!